CUTRERA, Sizilien 

In der Nähe des barocken Ragusa liegen die Olivenhaine der Familie Cutrera, auf einer Höhe bis zu 500 m Höhe. In den letzten Jahren haben sie aufwendigst in die Ölmühle investiert. Die Mühen haben sich gelohnt, was sich auch in den vielen nationalen und internationalen Auszeichnungen widerspiegelt - insbesondere für die zwei besten Öle seiner Mühle.

• Olivenöl extra vergine  "Primo D.O.P" Ernte 2011/12 NEUE ERNTE!

Es wird aus ausschließlich aus der Sorte Tonda Iblea  gewonnen, welche in Chiaramonte ideale Wachstumsbedingungen vorfindet. Die Olivenernte erfolgt im Oktober mit der Hand und die Pressung sofort in der eigenen, supermodernen Mühle.

Im Geschmack erinnert das reinsortige Olivenöl (100 % Tonda Iblea) an frisch geschnittenes Gras,  Ruccola und Basilikum, Wildkräuter und Artischocken. Es ist harmonisch zwischen pikant und mild ausbalanziert.

Ein ideales Öl zu kräftigen Fleischgerichten, gegrilltem Gemüse und würzigen Salaten

Ausgezeichnet vom "Guida Flos Olei 2010" als "Bestes Extra Vergine Olivenöl der Welt",

erster Platz beim "Ercole Olivario" Spoleto,

erster Platz beim "Oricolo d'Oro" Gradara 2010,

erster Platz bei der  "Slow Food Selection" Italy 2010

0,5 l Flasche           12,90 € (1l/25,80€)

• Olivenöl extra vergine "Primo ... " Ernte 2011/2012 NEUE ERNTE!

Dieses leichtfruchtige Olivenöl, das wir seit Jahren beobachten, gehört konstant zu den allerfeinsten Ölen, die es gibt. Es ist etwas milder als das DOP aber auch dieses ausgezeichnete Olivenöl enthält es alle Kräuter Siziliens, mancher schmeckt auch reife Tomaten und grüne Bananen. Ein feiner pikanter Nachhall begleitet dieses harmonische Öl. Perfekt!

Es wird höchsten Ansprüchen gerecht, was sich u.a. in den Auszeichnungen der letzten Jahre  widerspiegelt. Es erhielt die Goldmedallie in Los Angeles, die "Goldene Olive" beim International Oil Award in Zürich und 3 Oliven vom "Slow Food Führer" u.v.a.m.

FEINSCHMECKER-Olio Award 2008

0,5 l  Flasche             12,90 € (1l/25,80 €)